Zemsta karpia, czyli świąteczne przejedzenie

Podczas świąt także nie zachowujemy umiaru w jedzeniu, a przecież zmieszanie tych wszystkich specjałów – często ciężkostrawnych – źle wpływa na nasze samopoczucie. Jak pomóc obciążonemu żołądkowi?

Niestrawność i zgaga dręczą zwłaszcza po przyjęciach i sutych świątecznych obiadach. Za każdym razem żałujemy i obiecujemy sobie wstrzemięźliwość w spożywaniu tłustych i ciężkostrawnych potraw. Żal za grzechy nie trwa jednak długo, ponieważ przy kolejnej okazji na stole znów znajdują się smakowite kąski, których szkoda nie spróbować. Niestety, większość tradycyjnych świątecznych dań jest ciężkostrawna: pierogi z kapustą, tłusty smażony karp, zupa grzybowa ze śmietaną czy ciasta z bakaliami i kremami. Nic dziwnego, że po takiej uczcie zaczynają się problemy.


Każdy z nas wie, jak nieprzyjemne jest uczucie przejedzenia, dlatego warto poznać sposoby na złagodzenie tej dolegliwości. Przede wszystkim trzeba zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu. Niegazowana woda mineralna powinna znaleźć się w każdym domu, ponieważ zawarte w niej minerały pomogą szybciej powrócić do dobrego samopoczucia. Poza zwykłą wodą można korzystać z dobroczynnych wartości różnych ziół. Herbatka z mięty, napar z rumianku czy dzikiej róży to najlepszy sposób, aby ulżyć przejedzonemu żołądkowi. Można też spróbować wywaru z kopru włoskiego lub siemienia lnianego, które świetnie koi śluzówkę żołądka.

Również wypicie jogurtu, pełnego aktywnych bakterii, powinno pomóc. Najlepiej jeśli będzie to jogurt probiotyczny, czyli wzbogacony o jeden lub kilka szczepów bakterii probiotycznych (odnawiających korzystną florę jelit).

Przemyślana dieta jest panaceum na świąteczne przejedzenie. To, co jemy, decyduje o stanie naszego zdrowia. Sami więc jesteśmy odpowiedzialni za to, jak funkcjonuje nasz organizm. Warto zadbać, by codzienne pożywienie nie obciążało układu trawiennego.

Czy musimy pozbawiać się przyjemności próbowania świątecznych przysmaków? Nie, należy jednak rozsądnie pokierować swoją dietą. Uniknie się wtedy kłopotów z przejedzeniem, złego samopoczucia, kilku zbędnych kilogramów i wyrzutów sumienia. Osoby cierpiące na niewydolność wątroby, kamicę żółciową, schorzenia trzustki, wrzody żołądka lub dwunastnicy powinny zwracać szczególną uwagę na ilość i rodzaj spożywanych pokarmów. Trzeba również pamiętać, że świąteczne biesiadowanie powoduje przybranie na wadze od 2 do 4 kilogramów. Zależy to przede wszystkim od ilości i kaloryczności dań. Przyczynia się do tego także fakt, że w czasie świąt zapominamy o ruchu i ograniczamy się do kilkugodzinnego siedzenia przy suto zastawionym stole.

Podsumowując, oto kilka krótkich rad, któe pomogą zwalczyć szkody poczynione naszemu organizmowi w czasie świąt:

•     daj odpocząć żołądkowi,
•     nawadniaj organizm – pij wodę mineralną, ziołowe herbatki (np. miętową lub rumiankową),
•     jeśli pojawi się biegunka nie musisz się głodzić, ratunkiem będą dania lekkostrawne,
•     masuj i rozgrzewaj brzuch,
•     ruch na świeżym powietrzu potrafi czynić cuda, w tej sposób bowiem: dotleniasz organizm, spalisz nadmiar kalorii, pobudzisz jelita do wydajniejszej pracy.

/www.wrota-swietokrzyskie.pl/