Polskie Kulinaria Busko-Zdrój 2026. Smaczna, zdrowa żywność, niepowtarzalne smaki! (foto/video)
Dodał: Marta Data: 2026-09-06 19:40:00 (czytane: 8827)
Regionalne produkty na Jarmarku Norbertańskim
Jednym ze stałych punktów obu festiwalowych dni był Jarmark Norbertański przy ul. 1 Maja. Swoje produkty prezentowali wystawcy związani z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego. Na stoiskach można było znaleźć wyroby lokalne i tradycyjne, poznać ich producentów oraz dowiedzieć się więcej o sposobach wytwarzania.
Jarmark pokazał, że za regionalną żywnością stoją nie tylko receptury, lecz przede wszystkim konkretni ludzie i rodzinne tradycje. Dla odwiedzających była to okazja, by spróbować produktów, które nie zawsze trafiają na półki dużych sklepów.
Szefowie kuchni gotowali w Busku-Zdroju
Duża część programu koncentrowała się wokół gotowania. W sobotę w strefie przy Tężni odbyły się spotkania i pokazy kulinarne. Swoją potrawę przygotował m.in. Rafał Szweda, prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.
Kolejne prezentacje odbywały się na scenie Muszli Koncertowej w Parku Zdrojowym. Publiczność mogła obserwować pracę kucharzy i przekonać się, jak lokalne składniki sprawdzają się w różnych odsłonach.
W programie pojawiły się między innymi pokazy przygotowania potraw z jabłek i orzechów, ślimaków z warzywami, kręcenia sushi z wykorzystaniem lokalnych produktów oraz prezentacja karpia jako produktu ekologicznej hodowli.
Niedziela przyniosła kolejne spotkania z kucharzami. Na scenie pojawili się przedstawiciele Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, a swoje umiejętności prezentowali również młodzi adepci gastronomii. Część pokazów przygotowano w ramach projektu „Młodzież nad Dunaj”.
Nie tylko gotowanie. Muzyka i atrakcje dla rodzin
„Polskie Kulinaria” nie ograniczały się do degustacji i pokazów. W sobotę i niedzielę działała strefa turystyczno-kulinarna przeznaczona również dla najmłodszych. Przygotowano przestrzeń do zabawy i odpoczynku, a program uzupełniły spotkania oraz warsztaty.
W Muszli Koncertowej odbywały się także występy muzyczne. W sobotę publiczność mogła posłuchać m.in. Małgorzaty Kluś oraz zespołu Sheeban Celtic Band. Niedzielny program zakończyły koncerty Macieja Kłeczka z przyjaciółmi oraz Wojtka Jackowicza, Kasety z tamtych lat.
Festiwalowe dania pojawiły się także w restauracjach
Kulinarna część wydarzenia wyszła poza teren festiwalu. W ramach akcji „Zasmakuj w regionie” restauracje i lokale z Buska-Zdroju oraz okolic przygotowały menu inspirowane produktami regionalnymi.
W przedsięwzięciu uczestniczyły m.in. Restauracja Lawendowy Zdrój, Restauracja Słowacki, Kawiarenka Miodowa, Zamek Dersława, Kawiarnia Cynamonowa, Restauracja Gromada oraz Restauracja Mateo.
Dzięki temu osoby odwiedzające Busko-Zdrój mogły poznawać regionalne smaki również przy restauracyjnych stolikach. Festiwal połączył w ten sposób producentów żywności z kucharzami i lokalną gastronomią.
Szósta edycja Polskich Kulinariów przeszła do historii
Tegoroczna odsłona festiwalu odbywała się pod hasłem „Smacznie, zdrowo i zdrojowo”. Przez dwa dni w centrum zainteresowania pozostawały polska kuchnia, regionalne produkty i ludzie, którzy zajmują się ich wytwarzaniem oraz wykorzystują je w gastronomii.
Organizatorem wydarzenia była Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. W organizację szóstej edycji zaangażowali się również Gmina Uzdrowiskowa Busko-Zdrój, burmistrz miasta i gminy Busko-Zdrój Jerzy Szydłowski, Buskie Samorządowe Centrum Kultury, Tężnia Busko-Zdrój, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz PNG Cisów Sp. z o.o.
Weekend 5 i 6 września pokazał, że lokalna kuchnia może być pretekstem do spotkania wielu środowisk. Przy jednym wydarzeniu spotkali się producenci, zawodowi kucharze, restauratorzy oraz odbiorcy, którzy chcieli poznać regionalne produkty i sposoby ich wykorzystania.
Fotorelacja dostępna w galerii pod artykułem.
A jak wyglądały poprzednie edycje wydarzenia? Zobaczcie nasze relacje z lat ubiegłych:
Rok 2025: https://busko.com.pl/rozpoczely-sie-polskie-kulinaria-2025-fotovideo,,3,1,3,41492,n.html
Rok 2022: https://busko.com.pl/w-busku-zdroju-trwaj-polskie-kulinaria,,2,1,3,35051,n.html
Rok 2021: https://busko.com.pl/polskie-kulinaria-busko-zdroj-2021-nowe-foto,,2,1,3,32997,n.html
Galeria
Zdjęć w galerii: 142
REKLAMA
Zobacz także
Weekend w regionie!
Edycja: 2026-09-11 09:00 - Komentarze (0) odsłon (182890)
Tagi: wydarzenia w Busku , impreza w Busku , weekend w Busku , co robić w weekend?
Wielki powrót Mrówki w Busku-Zdroju! Festyn, atrakcje i znany fachowiec z telewizji
- EDYCJA: 2026-09-10 12:51 - Komentarze (0)
Wojewódzkie Senioralia 2026 w Chęcinach. Tadeusz Drozda poprowadzi spotkanie dla seniorów
- EDYCJA: 2026-09-10 12:03 - Komentarze (0)
Balonove Świętokrzyskie 2026 w Pińczowie. Sprawdź program wydarzenia
- EDYCJA: 2026-09-10 09:00 - Komentarze (0)
Ania Rusowicz wystąpi w Busku-Zdroju. To będzie wyjątkowy Koncert Zaduszkowy
- EDYCJA: 2026-09-09 09:49 - Komentarze (0)
XXIV Spotkania z Kulturą Żydowską. Trzy dni wydarzeń w Kazimierzy Wielkiej, Busku-Zdroju i Stopnicy
- EDYCJA: 2026-09-09 09:00 - Komentarze (17)
Teatralna jesień w Busku-Zdroju. Pięć spektakli na scenie BSCK
- EDYCJA: 2026-09-08 15:10 - Komentarze (0)
Bezpłatne warsztaty wikliniarskie w Pacanowie
- EDYCJA: 2026-09-08 12:56 - Komentarze (0)
Dziś dwa seanse w buskim Kinie Zdrój. Na ekranie 'Mistyczka' z Dorotą Chotecką
- EDYCJA: 2026-09-08 12:25 - Komentarze (0)
Powiat Buski na Dożynkach Wojewódzkich w Tokarni. Delegacja z Kargowa-Brzozówki z wyróżnieniem
- EDYCJA: 2026-09-07 16:40 - Komentarze (0)
Komentarze (1)
Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.41.188.32
uwaga uwaga (2026-09-07 08:24:47)
Już nie długo w BSCK film pt "Mia i biały lew" oraz "Mistyczka".
